IMG_7829

Απάκι (ρουμελιώτικο)

16.00 / kg

Product Price

Περιγραφή Προϊόντος

Παντρέψαμε την κρητική συνταγή με τα βότανα της Ρούμελης.

Ψαρονέφρι ή καρδιά μπριζόλας από ελληνικό χοιρινό, καπνισμένο με κλαδιά ελιάς, λεμονιάς και βερυκοκιάς. Αρώματα από κόκκινο κρασί, ντόπιο ξύδι και φύλλα από δεντρολίβανο, φρέσκια ρίγανη, αρωματικό φασκόμηλο και θυμάρι συμπληρώνουν ιδανικά τη γεμάτη γεύση του.

Τρόποι μαγειρέματος:

Κόβουμε το απάκι σε λεπτές φέτες (περίπου 1 cm).

Στη σχάρα ή στο τηγάνι: Aρκούν 1-2′ ψησίματος από κάθε πλευρά για να το απολαύσετε.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Γίνετε ο πρώτος που θα αφήσει μια κριτική για το “Απάκι (ρουμελιώτικο)”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *